前回のエントリで一応修正はできたのですが
XUGJに投稿したところHodaka御大より返信をいただきました。
substringしてるせいですね。
試しに&の前の何文字かを削除してみてください。
$item['description'] = xoops_convert_encoding($entry->renderContents(false));
で大丈夫のはずです。
補)ところで、なぜかcodeのスタイルが二重になってますね。pre、code毎にあるのかな?
これ試したけどダメでしたね。